Eté comme hiver, j’aime démarrer ma journée avec une boisson fraîche. Pendant longtemps j’ai opté pour les jus de fruit et les thés glacés du commerce. A consommer de temps en temps pourquoi pas, mais on ne va pas se mentir : ils sont souvent trop sucrés, bourrés d’additifs de type colorants et conservateurs… en résumé pas toujours très naturels ni bons pour le corps.
Je me suis donc mise à préparer mes propres boissons, notamment à base de fruits frais. C’est facile, rapide et détox !
Ma préférée est l’ultra simple eau fruitée citron-concombre (de préférence bio !) :
Il vous faut :
- 1/2 citron : antiseptique, antibiotique, antiviral… le citron a toutes les qualités !
- 1/3 concombre, aux vertus diurétiques
- 3 grosses feuilles de menthe, rafraîchissante et riche en antioxydants
- en option : du gingembre frais, aux propriétés anti-inflammatoires
Pressez un demi-citron dans un pichet rempli de 75 cl d’eau fraîche. Rincez et coupez le concombre en rondelles sans l’éplucher. Rajoutez les feuilles de menthe. Râpez un peu de gingembre (en fonction de vos goûts).
Et voilà ! A laisser macérer au frais pendant au moins 1h, ou mieux toute la nuit si c’est pour le petit-déjeuner.
Avec mon eau fruitée au réveil, j’ai la sensation de bien traiter mon corps pour attaquer la journée ! Mais à l’apéro ça marche aussi 🙂 Pour l’effet visuel, vous pouvez couper l’autre moitié du citron en rondelles, à rajouter en déco dans le pichet ou sur les verres.
L’eau fruitée détox se conserve 24h au réfrigérateur. Mieux vaut enlever les bouts de fruits rapidement, car après plusieurs heures de macérations ils n’ont plus vraiment fière allure.
Et vous, vous avez déjà essayé les eaux fruitées ? Quel est votre rituel détox le matin ?
GOOD LIFE 101 
Merci beaucoup pour la recette, je note pour pouvoir essayer
bonne semaine
bisous
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J’espère qu’elle te plaira ! Belle journée
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Aaah tu m’as donné envie de m’en faire une pour emmener au boulot ! Je n’aurais pas pensé au gingembre à tester absolument ♡
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Bonne idée, j’aime bien faire ça aussi avec ma gourde 🙂 Belle journée !
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Bonjour Hélène,
Je découvre ton blog et tout me plait, les thèmes, l’esprit du blog, le design, les photos… Je m’abonne avec grand plaisir. ❤
Bises et bonne journée.
Christèle
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Merci Christèle ! De même : je viens de découvrir tes carnets dont l’univers me plaît beaucoup 😊 Alors à bientôt, bisous
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Recette ultra célèbre mais tellement délicieuse et rafraichissante! Surtout avec le gingembre, bien que certains n’apprécient pas tellement le gout!
Bisous,
Ev.
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C’est le must des eaux fruitées ! Et il ne faut pas avoir peur du gingembre…on peut ne pas l’apprécier comme aliment (c’est mon cas, je n’en mange jamais cru) mais il passe très bien en boisson ! Merci d’être passée 😊
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Ah génial merci pour la recette ! J’aime bien démarrer la journée avec un jus de citron mais clairement c’est pas hyper agréable au gout à force je vais pouvoir changer !:)
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Je suis ultra fan de citron, tout seul ça le fait mais accompagné disons que c’est moins lassant. La menthe va tellement bien avec ! Sinon j’avais publié aussi une recette d’infusion glacée avec du citron et du miel, un délice ! Bon weekend à toi
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[…] Comme je n’achète plus de jus de fruit, j’ai pris l’habitude de siroter des eaux fruitées ou des thés glacées maison tout au long de la journée, alors j’apprécie de pouvoir […]
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