La Minute Healthy : ma limonade fraise – menthe

Le retour des fraises me met en joie, pas vous ? Je compte en profiter un maximum, aussi bien au repas (la fameuse petite touche sucrée) que dans mes boissons fraîches. Comme je n’achète plus de jus de fruit, j’ai pris l’habitude de siroter des eaux fruitées ou des thés glacées maison tout au long de la journée, alors j’apprécie de pouvoir varier les plaisirs avec des fruits rouges, de loin mes préférés !

C’est en préparant des cocktails maison que j’ai eu l’idée de cette recette de limonade gourmande, façon virgin mojito. Elle est parfaite pour un après-midi au soleil ou à l’apéro, avec en bonus les bienfaits des fruits frais.

Je crois que je peux boire des litres de limonade ou de citronnade, le citron est vraiment mon super aliment par excellence : action anti-bactérienne, antivirale, stimulation du système immunitaire etc. Alors quand on combine ses bienfaits à ceux de la fraise, faible en calories et riche en nutriment, et de la menthe rafraîchissante et bourrée d’antioxydant, on tient une bonne boisson dans tous les sens du terme.

Pour chaque verre de limonade fraise-menthe, il vous faut :

• De la limonade artisanale, pas trop sucrée, et bio de préférence (on en trouve une très bonne chez LIDL par exemple).
  Il est aussi possible de la préparer soi-même avec 3 citrons bio, 1 l d’eau gazeuse et 170 gr de sucre (à adapter selon les goûts, perso j’ai tendance à diviser les proportions de sucre au moins par deux).
• 3 fraises coupées au moins en deux (c’est plus facile à piler)
• 5 feuilles de menthe,
  

Déposez au fond d’un verre sans pied les fraises et la menthe, écrasez le tout à l’aide d’un pilon (mojito-style !). Rajoutez des glaçons puis la limonade. Et c’est prêt. Plus rapide, tu meurs ! Et pas besoin de sucre, celui de la limonade est suffisant.

En guise de touche finale, vous pouvez déposer une ou deux fraises entières dans les verres de limonade, c’est plus joli.

Bonne dégustation 🙂

 

 

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